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Le colorant alimentaire PastryColours White est un colorant neutre à base d'eau, de consistance gélatineuse, facile à intégrer, à utiliser dans la pâte à sucre, la pâte florale, la pâte à modeler, la glace royale. Destiné à atténuer l'intensité des autres couleurs de la gamme. En mélange avec les autres couleurs, elle permet d'obtenir des teintes pastel.
Ne convient pas pour la crème au beurre.
Sans gluten. Sans lactose. Sans protéines de lait. Convient aux végétariens.
Colorant blanc en pâte soluble dans l'eau 25g - Pastry Colours
Le colorant alimentaire PastryColours White est un colorant neutre à base d'eau, de consistance gélatineuse, facile à intégrer, à utiliser dans la pâte à sucre, la pâte florale, la pâte à modeler, la glace royale. Destiné à atténuer l'intensité des autres couleurs de la gamme. En mélange avec les autres couleurs, elle permet d'obtenir des teintes pastel.
Ne convient pas pour la crème au beurre.
Sans gluten. Sans lactose. Sans protéines de lait. Convient aux végétariens.
Ingrédients : Eau, sucre, colorant E170, épaississant ; amidon de maïs, humectant ; glycérine E422, régulateur d'acidité ; acide citrique E330, épaississants ; gomme xanthane E415, agar agar E406, conservateurs ; sorbate de potassium E202, benzoate de sodium E211, arôme de vanille.
Quantité (Gr/kg) : "Quantum Satis".
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | 670 kJ - 160 kcal |
| Graisses | 40 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 38 g |
| Protéines | 0 g |
| Sodium | <0.10 g |
| Sel | <0,1 g |
P010031
Références spécifiques
- ean13
- 8435734501745