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Pâte de couleur brune, due à la torréfaction spéciale des amandes. Texture
douce, fine, crémeuse et huileuse. Saveur et arôme agréables d'amande et de miel.
Ingrédients : Amandes grillées (69%), miel (17%), sucre et blanc d'œuf.
Dosage : 100g/litre de mélange.
Références spécifiques
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