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Produits obtenus à partir de matières premières sélectionnées à base de fruits, de jus concentrés et de fruits secs. Ils sont utilisés pour donner du goût aux glaces et pour optimiser les teintes avec des colorants naturels. Ils sont également largement utilisés en confiserie et dans la restauration.
Pâte de raisin concentré au rhum 300g - Pastry Colours
Produits obtenus à partir de matières premières sélectionnées à base de fruits, de jus concentrés et de fruits secs. Ils sont utilisés pour donner du goût aux glaces et pour optimiser les teintes avec des colorants naturels. Ils sont également largement utilisés en confiserie et dans la restauration.
Ingrédients : Vin de muscat, sirop de glucose, raisins secs, jus concentré, pomme, sucre,
colorant : E-150d (sulfites), arômes, stabilisant : E-415 et acidifiant : E-330.
Portion : 50g/litre de mélange.
P020138
Références spécifiques
- ean13
- 8435734501325