Extrato de Baunilha Bourbon BÍO C/Sementes L80, 1Kg

Extracto biológico* de baunilha Bourbon de Madagáscar: Como topping ou aromatizante, este produto universal permitirá aos seus clientes dar livre curso à sua criatividade.

Descrição
Dados do produto

Concentrado de baunilha orgânica com marcadores visuais obtidos por extracção lenta para obter um concentrado com um intenso sabor de baunilha e de longa duração no paladar, que é a receita que mais se aproxima da vagem, fornecendo notas de baunilha doce. Adapta-se perfeitamente às preparações (cremes, bolachas, bolos, iogurtes).

Características do produto:

    Baunilha de Bourbon
    Origem: Bourbon Madagáscar
    Desenvolvimento das suas receitas com os nossos aromistas (I&D)
    Certificações: Orgânico, Comércio Justo, Halal, Kosher, Com Glúten.
    Embalagem: 1000g.
    Certificação IFS
    Membro da SVI (Sustainable Vanilla Initiative) + link de hipertexto para o website da SVI.

Dosagem recomendada por litro ou por kg:

    Cremes de pastelaria, inglês, catalão, ganache: +/- 20 gramas.
    Bolachas, bolos: +/- 20 gramas.
    Iogurtes: 7 a 9 gramas.

Ingredientes:

    Extracto 100% natural e orgânico de baunilha Eurovainille feito de vagens de Bourbon, composto por extracto de baunilha (obtido de uma extracção hidroalcoólica de vagens de Bourbon), marcadores visuais de baunilha e uma base de água, açúcar e xantana. Livre de aditivos, conservantes, corantes.

Instruções de armazenamento:

     Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz.